以茶会友新一届中国茶人之家产生浙江

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浙江新闻客户端

记者俞吉吉通讯员朱阳

四月的杭城，新草泛绿，桃李吐芳……在这春意盎然的季节里，“中国茶人之家”评选活动迎来了自己十周岁的生日。4月21日，筹备了近两个月的第十届“中国茶人之家”评选活动如期启幕，来自全国各地的近百户茶人家庭，以及来自十二个国家的十对境外选手欢聚在中国茶叶博物馆龙井馆区，以茶会友，一展风采，为这十年盛典献礼，为这山野馆舍増趣，为这明媚春光添彩。

21日下午，比赛在“茶人之家”十周年回顾短片中拉开了帷幕。母女组合、父子搭档、三口之家、祖孙三代、知交好友、同事同学……一组组选手依次登场。

无论是刚满21个月的稚儿还是年近七旬的老者；是初出茅庐的新手还是家学深厚的世家；是土生土长的本地人还是大洋彼岸的异乡客，大家在举手投足、一招一式中无不透着一丝不苟、尽心尽力；在选茶配具、插花焚香、才情展示上无不体现着良苦用心、精益求精。

“红楼遗梦”、“代代传承”、“抱朴涤尘”、“三国演绎”茶串起了古今中外，“窑工茶”、“打油茶”、“浮瑶仙芝”、“春风十里”或俗或雅、茶演绎了百态人生。

来自灵隐白乐桥的赵翊伊、赵翎伊双胞胎组合以家产的西湖龙井设计了一款名为“民国风情”的茶席。关于主题，两位说：“在那个纷乱的年代里，温婉、纯良，也许是期望、也许是坚持。一如饮茶、清净、守心，在纷乱中寻找真实的自我。”

王皓卓希和刘若初两位北京小姑娘为南方的杭州观众带来北京人最爱的“皇城茶香茉莉花”。“妈妈说，北京人最爱喝茉莉花茶，老爷爷老奶奶早晨起来先抓点花茶用开水泡上，马上，茉莉花的香味儿就飘出来，闻着就让人想微笑。用老人们的话说，茉莉花茶‘香得透亮儿！’尝一口，味道有点苦涩，但浓浓的花香和茶香，却和紫禁城、四合院一起，成了我们对家乡美好的记忆。”两位解释。

来自杭州市长河高级中学“清和茶道社”的学生，为大家展示的是他们对唐宋元明清五个时期不同饮茶方式的理解。茶席的灵感主要来自中国茶叶博物馆“茶史厅”的陈列。为此学生自己动手制作了超长的茶席，并设计了一副体现五个时期的长卷。

来自也门的两位小伙已经在中国生活了数年，曾经也参加过多次泡茶活动。这一次他们向观众展示的是也门奶茶。也门人主要饮红茶，尤爱“鲜浓”风味的红茶，佐牛奶、薄荷煮饮。从早至晚，饮三五次。红茶是煮饮的，先把茶叶放在小壶里，添水，加入糖、绿豆口和丁香，然后慢慢煮开，这样的茶香醇甘甜。也门人尤为喜欢在茶里加糖，调成又浓又甜的糖茶，馨香四溢，独具民族特色。红茶也是款待客人的主要方式。煮茶是每个家庭的必备绝活，宾客光临，主人先敬上一杯香喷喷的红茶。在开会、商务会谈等正式场合，也都以红茶招待来宾。

经过激烈的角逐，最终潘紫紫等20户家庭荣获了最佳“中国茶人之家”称号；朱修实等20户家庭荣获了优秀“中国茶人之家”称号；王皓等10户家庭获得了“中国茶人之家”评选“最佳人气奖”；爱丽丝等10户家庭获得“中国茶人之家”评选单项奖。

十年“扬茗”路，香飘千万家。十年来，“茶人之家”评选活动累计共开展免费培训60余场次，培训家庭近户，参与人数达余人，赛事本身也从最初的杭州地区的选拔扩展到长三角地区，再到如今全国性的海选，真正成为了广大民众了解茶知识，掌握茶技能，展示茶风采的优秀平台。中国茶人之家的发展历程，是中国茶文化传承和创新的历程，也是当代茶艺与人们生活不断融合的缩影。

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