3分钟教你区分三款常见网红咖啡

很多朋友后台私信熳点君咖啡都有哪些种类？去咖啡店该怎么选择？今天熳点君就来给大家解答下当下最火的网红咖啡。

当第一次、第二次去星巴克想要喝一杯咖啡，应该怎么区分这些咖啡的区别呢？当然，你问那些咖啡师，他们都会用专业的术语给你解答，而我的解答，通俗易懂的！

第一、咖啡拿铁——意式浓缩+牛奶+一丢丢奶泡

拿铁，就是意式浓缩做底，在浓缩机萃取咖啡的同时，进行奶泡的蒸煮。用蒸奶棒将空气与牛奶进行充分的融合，牛奶会被细小的空气气泡打碎，并且融入进去，使牛奶的口感变得细腻绵绸，然后把牛奶与奶泡的混合物加热到50-70℃之间，与咖啡杯底部的意式咖啡进行融合。

当你拿到手中，表面的咖啡油脂和白色的牛奶混合成一朵漂亮的拉花，牛奶自带的香甜中和了咖啡的苦，牛奶浓厚的气味激发了咖啡中的奶油味，奶泡不薄不厚，轻轻一抿，一层奶泡一层牛奶同时进入口中，这味道妙不可言

第二、卡布奇诺——意式浓缩+牛奶+好多好多奶泡

发现了没，卡布奇诺与咖啡拿铁的区别，就在于奶泡的多少。拿铁的奶泡一般只是卡布奇诺1/3，所以卡布奇诺口感会比拿铁更加醇厚浓郁。真正的卡布奇诺，最上层是厚厚的奶泡，因为倒进去的惯性作用，最后一点是被提上来的，就像帽尖儿一样。而同样杯量的卡布奇诺，也比同等杯量的拿铁要轻得多，毕竟它有一半都是奶泡！

第三、摩卡咖啡——巧克力酱+意式浓缩+牛奶+鲜奶油+可可粉或来自也门摩卡港的咖啡豆做成的咖啡

一般意义上来说，摩卡咖啡就是我们最常见的巧克力酱和意式浓缩混合后，加入不带奶泡的热牛奶，最上层是鲜奶油加可可粉或肉桂粉的一种巧克力。将厚厚的巧克力酱加在杯子最底层，接入高温萃取的意式浓缩，将巧克力酱冲开，并与其完全融合

再用奶勺隔着蒸煮好的牛奶将未融化的巧克力酱和咖啡混合，最上层打上甜甜的鲜奶油，根据喜好撒一些可可粉或者肉桂粉或者巧克力酱或者棉花糖！巧克力与咖啡的甜与苦完美融合，加上鲜奶油的绵密口感，一口下去，从内而外的温暖。

知道了这三种咖啡的区别，再去星巴克、咖啡馆点咖啡是不是就有底气了呢？友情提示：正在减肥的朋友不要喝摩卡哦，因为热量实在是太高了。还有什么不明白的欢迎留言私信，熳点君看到会第一时间回复大家的

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