有人说，年轻的时候
最好能有一场说走就走的旅行
想去的地方太多，能去的地方太少
对于执着于生活品质的人来说
还是选择一家有诗又有远方的精品咖啡店
会更能让人静下心来，调节自己
静静得寻找一处坐下
一杯咖啡加上一块甜点
品尝来自东京的芬芳
说到东京甜点
大家想到的一定是精致的和菓子
这类比较有名的
但是湖哥这次想推荐的却是这个
亦熹茶坊生巧克力
生巧克力源于日本
与法式松露巧克力最大的不同
在于生巧克力是用甘那许直接裹上可可粉
省去最困难的涂层(coating)步骤
太湖新天地亦熹茶坊的生巧便是如此
而樱花季咖啡馆的生巧
是在浓厚的巧克力外面
包裹上一层冰冻过的巧克力外壳
加上蜂蜜的香草的清香
制做工艺更为复杂
好奇的小伙伴可以去
太湖新天地的这两家店品尝一下
搭配生巧，湖哥一般会推荐一杯耶加雪啡
有着浓郁的茉莉花香与桔柑香
耶加雪啡的日晒豆
是咖啡豆精品市场当红炸子鸡
以手冲和虹吸冲泡
磨豆时就闻到扑鼻的日晒果香、甜味明显
喝来像极了哈拉尔、也门摩卡
与耶加雪啡水洗豆三合一的综合风味
咖啡豆不仔细看
长相其实并无多大差异
但是你从色香味上
就能发现其实每种咖啡豆
都有自己的独特风味
一杯咖啡、一份甜点、一段午后时光
你也可以选择一直待到晚餐时间
点上一份湖哥最爱煎牛柳搭配土豆泥
浇上黑胡椒汁
如此美味怎么能错过
异域风味的匈牙利牛肉汤
再点上一份拥有
20种以上食材的乡村素食营养沙拉
这滋味灵个
樱花季咖啡馆
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