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有的时候,土里确实埋藏着真金子呢!这不,继前不久土里挖出了个太岁,江西的胡先生竟然挖出了个“葛根精”。这个葛根精重达一百斤,预计能产出十斤多的野生葛根粉。好多人想要胡先生买这个葛根精,胡先生都拒绝了,坚持要和家人一起享用。
葛根是一种中药,是一种豆科植物野葛的干燥根,经常被称为是野葛。葛根最好的采挖季节就是秋季和冬季了,趁刚挖出来的葛根新鲜切成厚片或者是切成小块,有解肌退热的作用,还可以生津止渴。
葛根堪称千年人参
葛根粉当中含有12%的黄酮类化合物,比如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,而且还有蛋白质、氨基酸、糖和人体必需的铁、改、铜、硒等矿物质,是出了名的老少皆宜的最名贵的滋补品了。
葛根粉甚至还有“千年人参”的美誉,既有药用价值,又有营养保健的功效。
葛根的主要产地就非常广,主要产于湖北、安徽、贵州、广西、江苏、江西、四川、重庆、湖南等地,所以说,江西的胡先生,运气真的是非常不错。
野葛根的功能更强大
葛根粉有非常强大的滋补养生作用,人工栽培的葛根粉虽然也有一定的养生作用,但是人工栽培的葛根粉养生功效,完全没有野生葛根粉的养生功效高。
小编举个例子来说,一个人吃二十斤人工栽培的葛根粉,才能达到吃三斤野生葛根粉的滋补养生功效,所以说,野生葛根粉是非常强大的。
而且很多人工栽培的葛根粉,都是属于田地生产,很难完完全全的杜绝农药的残留和化肥的残留,对我们的身体健康很难有保障。
葛根粉的功效作用
葛根粉主要有解酒、降脂、降血压、降火、清热解毒和增加脑和冠状血糖的作用,对于治疗和预防胸膈烦热、中锋头痛、高血压、冠心病、降血脂和抗癌、抗肿瘤等都有非常特殊的功效。
同时,经过科学的检测来说,葛根粉当中含有非常多的人体必须的锌、铁、钙、维生素B1、维生素B2等微量元素以及很多种氨基酸,是一种营养价值非常高的天然食品。
1.葛根粉解酒的作用
葛根粉有开胃下食、解酒毒、止烦渴的最用,而且在《本草拾遗》当中记载说到,葛根粉解酒毒的作用十分强大,在《千金方》当中有“喝上一斗二升葛根汁,能治疗酒醉不醒”的作用。
因为葛根粉当中含有大量的大豆甙,可以有效的分解酒当中的很多成分,比如乙醇,减少乙醇对于大脑的伤害,还能减轻酒精对于肠胃的刺激,有效的促进身体的新陈代谢,促使我们的血液加速排解掉酒精毒素。
长期服用葛根粉可以完全排出肝脏当中的残留毒素,如果是经常喝酒的人士,那么葛根粉就是必备的一种保健品。
2.葛根粉保护身体健康
野生的葛根粉当中含有大量的膳食纤维,可以有效的改善便秘,清除体内毒素,减少癌病的发生,葛根粉可以养胃、保肝、护肝、经常食用葛根粉可以有效的调节身体的即能,增强身体体质,还能提高身体的抗病能力,有抗衰延年的作用。
葛根粉当中含有的异黄酮具有较高的植物雌激素,可以有效的激活卵巢活力,让我们的皮肤变得更加光滑细嫩。
3.葛根粉调节内分泌
很多人在食用葛根粉以后,都是原先的黄褐斑全部都减退消失了,而且排卵期出血的症状也都全部消失了,白带变得非常清爽,对于女性朋友来说喝葛根粉简直就是在美容,好处不止一个,而且脸上的痘痘每年都有消退。
4.葛根粉可以降血糖降血脂
葛根粉对于肾上腺素高血糖有着比较强的降血糖和降血脂的作用,葛根素可以非常显著的减少食量,降糖降血脂的同时,还能帮助我们减肥。
葛根粉简直就是一种天然的补药,不仅可以帮助我们调节内分泌,美容养颜,而且还能降血糖、降血脂,祛痰止咳,保护心脑血管的健康,如果喝酒了,还能帮助我们的身体排解酒毒,效果非常强大,所以说我们在日常生活中如果有机会还是要吃一些葛根粉,对我们的身体健康是非常有好处的。
虽然咱们吃不到巨型葛根,但是普通的还是可以的。不妨买上一些放在家里,用于日常生活,对身体有很多补益呢!
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